Der Mai war hier im Schwarzwald unangenehm kühl und nass - gerade wenn alles blüht und man gedanklich schon im Sommer ist. Aber jetzt haben wir die 25C geknackt und was gibt es da besseres, als einen kühlen, erfrischenden Cider!

Damit ihr euren Cidervorrat aufstocken könnt starten wir eine 2-wöchige Sonderaktion: 

Vom 1. bis 15. Juni gibt es 20% Rabatt auf alle Bestellungen! 

Wir gewähren den Rabatt automatisch. Einfach wie gewohnt per EMail bestellen. Aber wartet nicht zu lange - ab dem 16. gelten wieder unsere normalen Preise.

1785 Cider dürfte mittlerweile für konsequent trockene Weine bekannt sein. Schon immer war es uns ein Anliegen, unser heimisches Streuobst möglichst unverfälscht zu präsentieren, ohne Zusätze und technische Manipulationen. So können die alten Sorten ihre jeweilige Charakteristik ganz ungestört entfalten. Unsere Cider und Perry kommen aus dem Schwarzwald - und so sollen sie auch schmecken.

Das heisst aber nicht, dass wir ein bisschen Restzucker verteufeln - wer unsere Dessertweine probiert hat weiss das bereits. Auch bei Cider und Perry kann ein wenig Süße zu einem abgerundetem und ausgewogenen Geschmack beitragen. Und heute ist es endlich soweit: wir präsentieren euch unseren ersten off-dry Perry.

Pearallels ist die Verbindung unseres traditionell trockenen Perry mit 25% Eis-Perry. Der kälte-konzentrierte Eis-Perry trägt dabei nicht nur die Süße, sondern auch eine besondere Fruchtintensität bei. Das Ergebnis ist ein gefährlich süffiger Perry, den man ohne weiteres auch mal zum Dessert servieren kann. 

Ihr findet Pearallels demnächst in unserem online-Angebot, sobald wir die Etiketten vom Drucker erhalten haben. Gerne könnt ihr auch schon jetzt vorbestellen, um den 20% Rabatt auch für Pearallels in Anspruch zu nehmen.

Letzte Woche hatten wir Besuch aus Norwegen: Unsere "Gast-Tochter" Vilde, die 2014 ein Schuljahr bei uns in Seattle verbracht hat, war mitsamt Familie im Moosloch. Gelegenheit zu einem besonderen Photo der Künstlerin mit dem von ihr gemalten Etikett! Ihr findet es auf jeder Flasche Apfelmistelle 2022. Ein bisschen mehr zur Entstehung könnt ihr auf unserer Webseite lesen. 

Guten Start in den Sommer - stay hydrated!

Cheers,

Wendy and Patrick